«Инновации и безопасность: ключевые обсуждения на конференции по дезинфектологии в пищевой промышленности»
19–20 ноября в Москве состоялась научно-практическая конференция с международным участием «Перспективы дезинфектологии. Актуальные вопросы обработок в современном пищевом производстве», посвящённая дезинфектологическим аспектам безопасности в пищевой промышленности. Мероприятие объединило более 400 очных участников, в том числе более 100 онлайн-слушателей: учёных, санитарных врачей, гигиенистов, представителей территориальных отделов Роспотребнадзора, производителей чистящих, моющих и дезинфицирующих средств, сотрудников предприятий пищевой промышленности и многих отраслевых экспертов, в том числе представителей Российской академии наук и Минздрава России, специалистов из Республики Беларусь, Израиля и Сингапура.
С приветственным словом к участникам обратилась д.м.н. Ирина Викторовна Брагина - заместитель руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Организаторами конференции выступили Институт дезинфектологии ФНЦГ имени Ф.Ф. Эрисмана, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора и Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования Минздрава РФ.
Программа конференции охватила ключевые вопросы обеспечения безопасности пищевых продуктов и внедрения передовых дезинфекционных технологий и приемов на пищевом производстве. Среди тем обсуждались устойчивость микроорганизмов и биопленок к современным моющим, чистящим и дезинфекционным средствам, инновационные подходы к санитарной обработке, а также возможности межотраслевого сотрудничества в сфере биологической безопасности.
Важной частью дискуссий стали подходы, направленные на контроль и повышение эффективности обработки на всех этапах пищевого производства - от сырьевой базы до конечного продукта. Доклады участников подчеркнули значимость системного подхода, объединяющего научные исследования, нормативное регулирование и практическую реализацию технологий.
Образовательная ценность мероприятия была подчеркнута аккредитацией Координационного совета по развитию непрерывного медицинского и фармацевтического образования. Участники, присутствовавшие на конференции оба дня, получили 10 зачетных баллов НМО.
В рамках конференции работала специализированная выставка, на которой более 20 компаний представили последние разработки в области дезинфекции, дезинсекции, стерилизации, лабораторной диагностики и обеспечения безопасности окружающей среды. Участники смогли не только ознакомиться с новыми технологиями и решениями, но и найти партнёров для совместных проектов, укрепить профессиональные связи. Для гостей мероприятия был подготовлен печатный каталог участников выставки с актуальной информацией.
Производителям также была предоставлена возможность в рамках конференции организовать проведение сателлитных симпозиумов.
Эксклюзивным партнёром события стала компания «ХИММЕД», а генеральными спонсорами – компании «Технология Чистоты», «ИНВАДИС» и «Компания Хеликон». Всем компаниям, поддержавшим проведение конференции, были вручены персонализированные дипломы.
Конференция с международным участием «Перспективы дезинфектологии. Актуальные вопросы обработок в современном пищевом производстве» стала платформой для обмена знаниями, опытом и инновационными решениями. Это мероприятие продемонстрировало важность консолидации усилий учёных, практиков и представителей бизнеса для решения актуальных задач в отраслях пищевой промышленности.
Благодарим организаторов, всех участников, спонсоров и партнеров за активное участие и поддержку конференции, которая является важным инструментом в решении практических задач санитарно-эпидемиологического благополучия и сохранения здоровья населения нашей страны!
С приветственным словом к участникам обратилась д.м.н. Ирина Викторовна Брагина - заместитель руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Организаторами конференции выступили Институт дезинфектологии ФНЦГ имени Ф.Ф. Эрисмана, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора и Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования Минздрава РФ.
Программа конференции охватила ключевые вопросы обеспечения безопасности пищевых продуктов и внедрения передовых дезинфекционных технологий и приемов на пищевом производстве. Среди тем обсуждались устойчивость микроорганизмов и биопленок к современным моющим, чистящим и дезинфекционным средствам, инновационные подходы к санитарной обработке, а также возможности межотраслевого сотрудничества в сфере биологической безопасности.
Важной частью дискуссий стали подходы, направленные на контроль и повышение эффективности обработки на всех этапах пищевого производства - от сырьевой базы до конечного продукта. Доклады участников подчеркнули значимость системного подхода, объединяющего научные исследования, нормативное регулирование и практическую реализацию технологий.
Образовательная ценность мероприятия была подчеркнута аккредитацией Координационного совета по развитию непрерывного медицинского и фармацевтического образования. Участники, присутствовавшие на конференции оба дня, получили 10 зачетных баллов НМО.
В рамках конференции работала специализированная выставка, на которой более 20 компаний представили последние разработки в области дезинфекции, дезинсекции, стерилизации, лабораторной диагностики и обеспечения безопасности окружающей среды. Участники смогли не только ознакомиться с новыми технологиями и решениями, но и найти партнёров для совместных проектов, укрепить профессиональные связи. Для гостей мероприятия был подготовлен печатный каталог участников выставки с актуальной информацией.
Производителям также была предоставлена возможность в рамках конференции организовать проведение сателлитных симпозиумов.
Эксклюзивным партнёром события стала компания «ХИММЕД», а генеральными спонсорами – компании «Технология Чистоты», «ИНВАДИС» и «Компания Хеликон». Всем компаниям, поддержавшим проведение конференции, были вручены персонализированные дипломы.
Конференция с международным участием «Перспективы дезинфектологии. Актуальные вопросы обработок в современном пищевом производстве» стала платформой для обмена знаниями, опытом и инновационными решениями. Это мероприятие продемонстрировало важность консолидации усилий учёных, практиков и представителей бизнеса для решения актуальных задач в отраслях пищевой промышленности.
Благодарим организаторов, всех участников, спонсоров и партнеров за активное участие и поддержку конференции, которая является важным инструментом в решении практических задач санитарно-эпидемиологического благополучия и сохранения здоровья населения нашей страны!
Данное мероприятие аккредитовано советом НМО
Количество кредитов: 12
Специальности:
- Бактериология
- Вирусология
- Гигиена детей и подростков
- Гигиена питания
- Гигиена труда
- Гигиеническое воспитание
- Дезинфектология
- Инфекционные болезни
- Медико-профилактическое дело
- Общая гигиена
- Организация здравоохранения и общественное здоровье
- Паразитология
- Радиационная гигиена
- Санитарно-гигиенические лабораторные исследования
- Социальная гигиена и организация госсанэпидслужбы
- Токсикология
- Эпидемиология
организаторы
Институт дезинфектологии «ФНЦГ имени Ф. Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора
ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф. Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
РАЗМЕЩЕНИЕ ГОСТЕЙ
гост. Измайлово "Гамма. Дельта" официальный сайт https://www.izmailovo.ru/rooms/
гост. Измайлово "Вега" официальный сайт https://www.hotel-vega.ru/apartments/
гост. Измайлово "Альфа" официальный сайт https://www.alfa-hotel.ru/rooms-and-suites
гост. Измайлово "Вега" официальный сайт https://www.hotel-vega.ru/apartments/
гост. Измайлово "Альфа" официальный сайт https://www.alfa-hotel.ru/rooms-and-suites
Варианты размещения гостей в дни проведения конференции:
Также Вы можете выбрать любое удобное для Вас место размещения.
Бронирование и размещение в гостиницах осуществляется участниками самостоятельно.
Бронирование и размещение в гостиницах осуществляется участниками самостоятельно.
гост. Измайлово «Гамма. Дельта»
Москва, Измайловское шоссе, д. 71, корпус 4 Г-Д
(6 мин. от м. Партизанская и от МЦК Измайлово)
(6 мин. от м. Партизанская и от МЦК Измайлово)
