«Перспективы дезинфектологии.
Актуальные вопросы обработок
в современном пищевом производстве»
Актуальные вопросы обработок
в современном пищевом производстве»
Научно-практическая конференция с международным участием
19-20.11.2024 г.
19-20.11.2024 г.
г. Москва
19-20 ноября 2024 г.
Формат: очно/заочно
Партнер программы:
При содействии:
Организаторы:
О КОНФЕРЕНЦИИ
«Инновации и безопасность: ключевые обсуждения на конференции по дезинфектологии в пищевой промышленности»
19–20 ноября в Москве состоялась научно-практическая конференция с международным участием «Перспективы дезинфектологии. Актуальные вопросы обработок в современном пищевом производстве», посвящённая дезинфектологическим аспектам безопасности в пищевой промышленности. Мероприятие объединило более 400 очных участников, в том числе более 100 онлайн-слушателей: учёных, санитарных врачей, гигиенистов, представителей территориальных отделов Роспотребнадзора, производителей чистящих, моющих и дезинфицирующих средств, сотрудников предприятий пищевой промышленности и многих отраслевых экспертов, в том числе представителей Российской академии наук и Минздрава России, специалистов из Республики Беларусь, Израиля и Сингапура.
С приветственным словом к участникам обратилась д.м.н. Ирина Викторовна Брагина - заместитель руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Организаторами конференции выступили Институт дезинфектологии ФНЦГ имени Ф.Ф. Эрисмана, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора и Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования Минздрава РФ.
Программа конференции охватила ключевые вопросы обеспечения безопасности пищевых продуктов и внедрения передовых дезинфекционных технологий и приемов на пищевом производстве. Среди тем обсуждались устойчивость микроорганизмов и биопленок к современным моющим, чистящим и дезинфекционным средствам, инновационные подходы к санитарной обработке, а также возможности межотраслевого сотрудничества в сфере биологической безопасности.
Важной частью дискуссий стали подходы, направленные на контроль и повышение эффективности обработки на всех этапах пищевого производства - от сырьевой базы до конечного продукта. Доклады участников подчеркнули значимость системного подхода, объединяющего научные исследования, нормативное регулирование и практическую реализацию технологий.
Образовательная ценность мероприятия была подчеркнута аккредитацией Координационного совета по развитию непрерывного медицинского и фармацевтического образования. Участники, присутствовавшие на конференции оба дня, получили 10 зачетных баллов НМО.
В рамках конференции работала специализированная выставка, на которой более 20 компаний представили последние разработки в области дезинфекции, дезинсекции, стерилизации, лабораторной диагностики и обеспечения безопасности окружающей среды. Участники смогли не только ознакомиться с новыми технологиями и решениями, но и найти партнёров для совместных проектов, укрепить профессиональные связи. Для гостей мероприятия был подготовлен печатный каталог участников выставки с актуальной информацией.
Производителям также была предоставлена возможность в рамках конференции организовать проведение сателлитных симпозиумов.
Эксклюзивным партнёром события стала компания «ХИММЕД», а генеральными спонсорами – компании «Технология Чистоты», «ИНВАДИС» и «Компания Хеликон». Всем компаниям, поддержавшим проведение конференции, были вручены персонализированные дипломы.
Конференция с международным участием «Перспективы дезинфектологии. Актуальные вопросы обработок в современном пищевом производстве» стала платформой для обмена знаниями, опытом и инновационными решениями. Это мероприятие продемонстрировало важность консолидации усилий учёных, практиков и представителей бизнеса для решения актуальных задач в отраслях пищевой промышленности.
Благодарим организаторов, всех участников, спонсоров и партнеров за активное участие и поддержку конференции, которая является важным инструментом в решении практических задач санитарно-эпидемиологического благополучия и сохранения здоровья населения нашей страны!
С приветственным словом к участникам обратилась д.м.н. Ирина Викторовна Брагина - заместитель руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Организаторами конференции выступили Институт дезинфектологии ФНЦГ имени Ф.Ф. Эрисмана, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора и Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования Минздрава РФ.
Программа конференции охватила ключевые вопросы обеспечения безопасности пищевых продуктов и внедрения передовых дезинфекционных технологий и приемов на пищевом производстве. Среди тем обсуждались устойчивость микроорганизмов и биопленок к современным моющим, чистящим и дезинфекционным средствам, инновационные подходы к санитарной обработке, а также возможности межотраслевого сотрудничества в сфере биологической безопасности.
Важной частью дискуссий стали подходы, направленные на контроль и повышение эффективности обработки на всех этапах пищевого производства - от сырьевой базы до конечного продукта. Доклады участников подчеркнули значимость системного подхода, объединяющего научные исследования, нормативное регулирование и практическую реализацию технологий.
Образовательная ценность мероприятия была подчеркнута аккредитацией Координационного совета по развитию непрерывного медицинского и фармацевтического образования. Участники, присутствовавшие на конференции оба дня, получили 10 зачетных баллов НМО.
В рамках конференции работала специализированная выставка, на которой более 20 компаний представили последние разработки в области дезинфекции, дезинсекции, стерилизации, лабораторной диагностики и обеспечения безопасности окружающей среды. Участники смогли не только ознакомиться с новыми технологиями и решениями, но и найти партнёров для совместных проектов, укрепить профессиональные связи. Для гостей мероприятия был подготовлен печатный каталог участников выставки с актуальной информацией.
Производителям также была предоставлена возможность в рамках конференции организовать проведение сателлитных симпозиумов.
Эксклюзивным партнёром события стала компания «ХИММЕД», а генеральными спонсорами – компании «Технология Чистоты», «ИНВАДИС» и «Компания Хеликон». Всем компаниям, поддержавшим проведение конференции, были вручены персонализированные дипломы.
Конференция с международным участием «Перспективы дезинфектологии. Актуальные вопросы обработок в современном пищевом производстве» стала платформой для обмена знаниями, опытом и инновационными решениями. Это мероприятие продемонстрировало важность консолидации усилий учёных, практиков и представителей бизнеса для решения актуальных задач в отраслях пищевой промышленности.
Благодарим организаторов, всех участников, спонсоров и партнеров за активное участие и поддержку конференции, которая является важным инструментом в решении практических задач санитарно-эпидемиологического благополучия и сохранения здоровья населения нашей страны!
О КОНФЕРЕНЦИИ
Конференция аккредитована Координационным советом по развитию непрерывного медицинского и фармацевтического образования, по окончании конференции, участники, присутствовавшие полные два дня, получат 10 баллов.
организаторы
Институт дезинфектологии «ФНЦГ имени Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора
ФГБОУ ДПО «Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования» Минздрава России
ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора
Федеральная служба по надзорув сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
РАЗМЕЩЕНИЕ ГОСТЕЙ
Общежитие РМАНПО ул. Смольная, д. 40. (доступно более 500 мест). Централизованное бронирование и размещение. Шаговая доступность от места проведения, для участников мероприятия установлена специальная цена. Контакт: Аксенова Александра Сергеевна +7 922 264-00-10
Сателинн Москва Ховрино 3* (расположена в 20 мин. Ходьбы / 4 мин. на машине) Гостиница Satelinn Moscow Khovrino - официальный сайт https://satelinn.ru
Гостиница "Селигерская" 4*(бывший Холидей Инн отель) расположена в 15 мин. езды на машине. Hotel Seligerskaya, г. Москва https://hiseligerskaya.ru
Дабл три бай Хилтон Москва отель Марина 4* (13 мин. езды на машине) Doubletree Hilton Moscow - Marina https://doubletreemoscow.ru.com
Сателинн Москва Ховрино 3* (расположена в 20 мин. Ходьбы / 4 мин. на машине) Гостиница Satelinn Moscow Khovrino - официальный сайт https://satelinn.ru
Гостиница "Селигерская" 4*(бывший Холидей Инн отель) расположена в 15 мин. езды на машине. Hotel Seligerskaya, г. Москва https://hiseligerskaya.ru
Дабл три бай Хилтон Москва отель Марина 4* (13 мин. езды на машине) Doubletree Hilton Moscow - Marina https://doubletreemoscow.ru.com
Варианты размещения гостей в дни проведения конференции:
Также Вы можете выбрать любое удобное для Вас место размещения. Бронирование и размещение в гостиницах осуществляется участниками самостоятельно.
ФГБОУ ДПО РМАНПО
Москва, Беломорская ул., 19/38
(3 минуты пешком от ст. метро Беломорская)
(3 минуты пешком от ст. метро Беломорская)